Приправы в Кирове

Сумах - это очень полезная специя, которая высоко ценится в кулинарии, но не только за свой насыщенный рубиновый цвет и кислый вкус. Есть у этой приправы одно очень ценное свойство: Его важнейшей особенностью считается свойство надолго сохранять пр

100% органические необработанные семена черного тмина (nigella sativa). Химический состав Состав семян тмина представлен более чем сотней полезных компонентов: это дубильные вещества, токоферолы, энзимы. В плодах много жирных кислот и эфирных масел, а в

Более 4 тысяч лет корица сопровождает нас на кухне, эта легендарная пряность не нуждается в долгих представлениях. Она была известна древним китайцам и египтянам, прославлена в Аюрведе, упоминалась в Ветхом Завете. Настоящая корица во все времена стоила б

Колбаса laquo;Сервелатraquo; mdash; одна из наиболее любимых колбас у ценителей мясных деликатесов. История Сервелата насчитывает более 4-х веков. Сырокопченый Сервелат имеет красивый laquo;мраморныйraquo; срез, упругую консистенцию, приятный насыщенный а

Приправа состоит из: посолочной смеси и набор специй для приготовления суджука. В составе посолочной смеси присутствует нитритная соль в нужной пропорции.Суджук в первую очередь приобрел популярность благодаря долгому сроку хранения. Родиной данной колбас

Кориандр - излюбленная специя кулинаров, но мало кто задумывается о лечебных свойствах этого растения. Семена корианда содержат дубильные вещества, пектин, аскорбиновую кислоту и эфирные масла. Плоды кориандра обладают антисептическими, спазмолитическими

Полезные свойства: Стимулирует пищеварение и благоприятно влияет на микрофлору кишечника, оказывает мочегонное, бактерицидное и антигельминтное действие, успокаивает нервную систему, расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение и обмен веществ,

Готовый рецепт для приготовления шпикачек.Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: перец белый молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный, кардамон молотый.Срок годности 24 месяца.

Смесь пряностей, для колбасных изделий, классическая - это ароматная и острая смесь благодаря наличию в ее составе душистого и черного перцев, является одной из из семи ГОСТ-овских приправ применяемых в изготовлении колбасных изделий. Данные смеси прянос

Аромат блюд, приготовленных на костре, запоминается надолго. Как добиться этого эффекта на кухне? Конечно, используя копченую паприку. Она удивительно обогащает овощные и мясные блюда и придает им нарядный красный оттенок. Идеально для: мясных и рыбных

Колбаски кабанос - это тонкие сушеные и копченые колбаски из свинины в бараньих черевах. Имеют морщинистую поверхность темно-красного цвета с вишневым оттенком. На диагональном поперечном срезе видны крупные темно-красные кусочки мяса, перемежающиеся с к

Луканка (суджук по-болгарски) - достаточно острая, как и турецкий суджук. Вкусовую гамму луканке задают тмин (именно тмин, а не зира), красный перец чили, черный перец и паприка. Часто в фарш добавляют сухое белое вино. Но самой главной отличительной особ

Готовый рецепт для приготовления домашней Краковской колбасы.Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша.Состав: декстроза, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый.Срок годности 24 месяца.

Без горчицы невозможно представить майонез, карри или маринад. Семена горчицы можно поджарить с другими пряностями для получения богатого букета ароматов, а можно использовать без обжаривания, добавляя в салаты и другие блюда. Идеально для: мясных и рыб

Пряный аромат, острый вкус и целебные свойства имбиря уже много тысячелетий привлекают внимание жителей разных стран. Издавна специя служила денежной единицей и активно использовалась индийскими лекарями в Аюрведе. Во времена Конфуция громкая слава достал

У корицы тёплый, сладкий, нежный аромат, отлично подходит для десертов, но часто добавляется и в сытные блюда. Идеально сочетается с яблоком или тёплым молоком. Корица подойдёт для профилактики простудных заболеваний, укрепляет сердечную мышцу, бодрит, по

Суджук это колбаса больше сухая, а не жирная, поэтому в основном его делают из говядины, овечьего мяса, буйволиного, ослиного. Можно смешать свинину с говядиной. На ваш выбор и вкус. Чем жирнее колбаса, тем дольше сохнетРецепт приготовления: На 1кг мяса 1

Белые мюнхенские колбаски (Muuml;nchner Weiszlig;wurst) имеют всемирную известность. Технология их приготовления относительно молодая, их история насчитывает всего лишь чуть более 160 лет.Приправа подходит для приготовления не только колбас, но и для дома

Страна-производитель: Швейцария / Италия. Вегетарианская приправа со средиземноморскими травами для: - итальянских и французских блюд; - овощных запеканок; - сырных блюд и пряных соусов.

Готовый рецепт для приготовления вареной колбасы Мортаделла.Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: декстроза, перец белый молотый, мускатный орех молотый.Срок годности 24 месяца.

Суджук mdash; является одиной из традиционных видов колбас у тюркских и ближневосточных народов. Популярность суджука, как готового продукта, в первую очередь объясняется: долгим сроком хранения, отменным вкусом вяленого мяса.

Состав: перец белый, перец черный горошек, перец душистый, перец розовый, перец зеленый. Эта приправа, ароматная композиция различных видов перца. Эта смесь перцев идеально подходит для мяса и фарша или колбасным изделиям, а также паштетам и рыбе. Ею можн

Готовый рецепт для приготовления домашней колбасы Сухая Салями.Упаковка рассчитана на 4 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: декстроза, чеснок сушеный гранулированный, перец белый молотый, мускатный орех молотый, фенхель молотый.

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - ОДНА ИЗ САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ В МИРЕ ПРЯНОСТЕЙ. ЛАВР - ЭТО ВЕЧНОЗЕЛЕНОЕ ДЕРЕВО, КОТОРОЕ РАСТЕТ В СУБТРОПИКАХ И ТРОПИКАХ. СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: ГРУЗИЯ. В КУЛИНАРИИ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В ВИДЕ СВЕЖИХ ИЛИ СУШЕНЫХ ЛИСТЬЕВ, ПОРОШКА, И

Необычайно красивая звездчатая форма и сладковато-пряный вкус бадьяна идеальны не только для ароматизации, но и для декора готовых блюд. Звездочки бадьяна помогают сохранить естественный цвет блюда. Идеально для: выпечки кампотов варенья напитков и г

Широкий выбор товаров для красоты и здоровья от официальных проверенных поставщиков. Сертифицированная продукция. Выгодные цены. Доставка товаров по всей России.

Дозировка приправы: 31 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 2 кг фарша.Состав: паприка молотая копченая, паприка молотая, чеснок сушеный гранулированный, фенхель молотый, перец кайенский молотый, перец черный горошекВес: 62 г. Срок годности: 24 мес. Ре

Универсальная фосфатная смесь laquo;Мифосraquo; применяется в производстве всех видов колбас, полуфабрикатов и деликатесных изделий. Фосфаты обладают повышенной растворимостью, поэтому их можно использовать при составлении шприцовочных рассолов. Фосфатная

Готовый рецепт Молочных сосисок.Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: декстроза, перец белый молотый, перец душистый молотый, кардамон молотый.Срок годности 24 месяца.

Камберлендские колбаски (англ. Cumberland sausage) ndash; это одни из старейших британских колбас, которые известны более 500 лет. Эти колбаски являются фирменным блюдом Камбрии. Обычно их подают на завтрак или обед, предпочтительно с картофельным пюре и